肺炎患者可以吃什么菜？

肺炎，无疑是发生在肺部的炎症。具体来说，肺炎是指终末气道、肺泡和肺间质的炎症。导致其发生的原因有很多，如细菌、病毒、寄生虫等，一般肺炎患者有咳嗽、咳痰、发热等表现，严重的甚至有胸痛表现。接下来，主要介绍食物对肺炎的治疗。而非传统的药物治疗。

1、瘦肉白菜汤

原料：瘦肉，大白菜心各100克，姜，蒜，盐，味精，鸡油少许。

制作：瘦肉切丝，白菜洗净，切丝，放入沸水中，刚熟时捞出，放清水漂净，滤干水分待用;锅置于旺火上，下鸡油烧五成熟，放人蒜，炒金黄色，再加瘦肉合炒，加入细盐，人汤煮熟，再加白菜心煮沸，放入味精即可食用。

功效：瘦肉有补中益气，生津润肠功效;大白菜性平，味甘，有清热解毒，化痰止咳，除烦通便等功效。瘦肉，白菜合食，适应于急慢性肺炎。

2、兔肉蘑菇丝

原料：熟兔肉100克，蘑菇50克，葱白25克，辣椒油，酱油，醋，白糖，香油，芝麻酱，花椒粉，味精适量。

制作：将熟兔肉，葱白分别切丝，蘑菇煮熟。葱，蘑菇垫底，兔丝盖面，盛入盘内。用酱油把芝麻酱分次调散，香油调匀成味汁，淋于兔丝卜即可食用。

功效：免肉有清热解毒，益气健脾，祛湿凉血，利便等功效，蘑菇有解毒润燥，益气补脾，化湿止泻等功效。兔肉蘑菇合食，用于急性肺炎。

肺炎治疗的饮食方法主要就是以上这些，看了以上文章的介绍，相信对肺炎患者的治疗有了更进一步的了解，所以说肺炎的治疗不单单只是药物治疗，自古以来，饮食疗法就是很多疾病的治疗方法之一，肺炎这一疾病也不例外。