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糖尿病患者适合吃哪些食物

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糖尿病患者通常适合吃的食物有主食类、蔬菜类、水果类等,需要严格控制摄入量。

1、主食类:比如荞麦、玉米面等粗粮为主,玉米面中含有丰富的不饱和脂肪酸,荞麦中含有粗纤维比较丰富,可以为患者提供更多营养。

2、蔬菜类:可以吃一些富含植物纤维、维生素、微量元素,比如土豆、南瓜、胡萝卜、山药,注意烹调方式,少油少盐。

3、水果类:糖尿病患者可以选择含糖量较低的水果,比如山楂、柠檬、圣女果等。

除以上食物外,也可以吃一些高纤维食物,比如小麦、白菜、豆制品等,营养搭配能够有效控制疾病发展。

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