大众养生网

咖喱薯仔鸡的做法是什么呢?

fyy24

现在外面的餐馆健康安全非常的堪忧,所以很多人都比较喜欢在自己家里面吃饭,但是又忍不住外面美食的诱惑,那么你就可以自己提升厨艺,这样就不会再想着出去吃饭了,今天小编教你做一道咖喱薯仔鸡,相信你平时也会经常听说这一道食物,会做之后对你的厨艺提升是非常有帮助的。

咖喱薯仔鸡的做法是什么呢?

主料:

鸡 半只、薯仔 一个、洋葱 一个、辣椒 一个

调料:

姜、蒜、葱、糖、生抽、生粉、黄咖喱粉 适量

制作方法

1、洋葱、辣椒、姜、葱、蒜切好待用。

2、薯仔切好待用。

3、鸡洗净切块。

4、将鸡块用生粉搅拌一下。

5、将油烧热,将鸡块入锅炸一下。

6、干脆将薯仔一起炸算了,不用分开炸麻烦。

7、将炸好的鸡块和薯仔捞起待用。

8、把油倒出,剩一点在锅里,大火将蒜头爆香。

9、将鸡、薯仔、洋葱、姜、葱等入锅翻炒。

10、加入黄咖喱粉、盐、糖、生抽及适量的水稍煮。

鸡肉

1 味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,除心腹恶气。鸡

2 含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇,组氨酸。

3 用于虚损羸瘦,病后体弱乏力;脾胃虚弱,食少反胃,腹泻;气血不足,头晕心悸,或产后乳汁缺乏;小便频数,耳鸣耳聋,月经不调;脾虚水肿;疮疡久不愈合等。

咖喱薯仔鸡的做法并不是那么简单,但是难度也是适中的,所以你以前没有做过的话也可以尝试一下,这样就可以让你积累经验,以后再做的话就能够很熟练的做出来了,而且经常做才会让你做的越来越好吃,以后不管是什么样的菜你都能够做一做了。

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢

健康头条

更多>
查看更多

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

小编解答

更多>

相关百科

更多>