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表皮黑的核桃仁是否能吃并不能够完全确定，还需要根据引起发黑的具体原因进行分析判断。
1、能吃：一般情况下可以吃，有可能是因为阳光不充足，导致核桃未晒干，有可能会发生氧化反应，导致核桃皮相对偏黑。其中的营养物质没有被破坏，可以正常的摄入。
2、不能吃：也有可能是由于存在病害，导致核桃仁发黑，定时之后有可能会使病虫进入体内从而引起腹泻，腹痛等不良的反应症状，对于人体的健康会造成一定的损伤，因此不建议再继续吃。
答 离开水的、鱼问#我很喜欢吃和核桃，因为我平常都在准备着学习，经常都会使用脑力，而且核桃也是补脑的，但是生核桃仁怎么才可以炒熟？大众养生网小编解答：因为本身核桃仁
答 醉死温柔乡*问#我上次买了很多的核桃仁，因为我听说核桃仁的营养非常的丰富，尤其是对于老年人来说，可以帮助长寿的，并且炒一炒更好的，请问要怎么炒核桃仁？大众养生网
答 相隔两地问#最近天气干了以后我的脸部不仅感觉到非常的干而且还开始长斑了，我听我的朋友说白醋泡桃仁可以祛斑，这是真的嘛？我也想尝试一下我应该怎么做呢？大众养生网小
答 一季、又一寂问#过年家里买了很多好吃的，其中就有核桃仁，还挺贵的，平时不怎么吃。所以我想知道，核桃仁的功效与作用及食用方法有哪些啊？大众养生网小编解答：核桃仁的
答 ＂心跳设计师问#最近妈妈剥了一些核桃仁，又加上了一些花生，用食醋泡起来了，说是可以治病。请问，醋泡花生核桃仁会对人体有什么好处呢？大众养生网小编解答：花生具有很
答 我恨我癡心问#我最近买了很多的生核桃仁给我爸妈吃，因为生核桃仁中的营养非常丰富，我还听说是可以长寿的，但是我却不知道对于核桃仁要怎么吃比较好？有什么功效呢？大众