萝卜馅蒸饺的做法有哪些

蒸饺是人们比较喜欢的一种主食，各式各样的馅料调制好，然后包成饺子状，蒸熟之后，趁着还在冒着热气咬上一口，那可是绝顶的美味。有很多人会想要尝试一下萝卜馅蒸饺的味道，但是常常不知道要怎样做才能够将馅料调制的更加美味。在这里向大家简单介绍一下要怎样才能够调制出更加美味的萝卜馅蒸饺的馅料。

萝卜牛肉蒸饺的做法详细介绍菜系及功效：精品主食 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱

口味：原本味 工艺：粉蒸 萝卜牛肉蒸饺的制作材料：主料：小麦面粉600克,白萝卜600克,牛肉(肥瘦)300克

调料：大葱50克,姜10克,盐10克,甜面酱6克,香油6克,猪油(炼制)10克

萝卜牛肉蒸饺的特色：此饺皮面爽滑，馅心鲜香可口。

做法：

1、将葱、姜洗净均切成末待用;将萝卜洗净，擦成丝，煮至七八成熟后，捞出剁碎，挤净水分;牛肉洗净，切成末，备用。

2、锅内倒入猪油烧热，放入肉末，煸炒至七八成熟，离火，用骨头汤打开，加入萝卜丝、面酱、葱末、姜末、精盐、麻油，调拌均匀，即成馅料。

3、将面粉用七成沸水烫成雪花状，晾凉，再倒入三成凉水揉匀成团，搓成长条，制成约50克3个剂子，将剂子按扁，擀成圆皮，包上馅，捏成月牙形饺子，即成蒸饺生坯。

4、将蒸饺上屉，用旺火沸水蒸约10分钟，即可食用。

萝卜馅蒸饺不仅仅是一种主食，其中的馅料也含有人们身体所需的营养元素。同时，萝卜本身所有的属性也会为人们的身体带来一种调理作用，所以说，萝卜馅蒸饺，也可以为人们的食疗菜谱增添一道光彩。大家可以试着来做一下，为自己的身体添加一份健康。