植物奶油少吃为佳是为什么

  现在我们的生活中，饮食安全健康问题已经引起了很多人的关注，大家在平时的饮食中都很注意食物的安全问题。而植物奶油一直都被认为是一种不能多吃的食物，很多人都在拒绝这样的一种食物，一部分原因当然是因为它容易发胖，但是另外的原因则和健康安全有关。为什么健康专家不建议我们吃植物奶油呢？为什么健康专家一直都表示植物奶油少吃为佳呢？

   植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。 植脂奶油作为一种预搅打产品可用于生日蛋糕，面包夹心，慕思蛋糕等食品中，目前已经广泛用于烘焙领域 “植物奶油”与杀虫剂相提并论。 美味下的健康杀手，应该谨慎食用。 科学家发现氢化油因为是“假油”，无法被身体分解，也无法被代谢出去，最后只能留在体内，囤积在细胞或血管壁上，可能造成肾结石等危害。

  氢化油对健康主要有四个方面的危害 1、增加血液黏稠度和凝聚力，促进血栓形成； 2、提高低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)，降低高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)，促进动脉硬化； 3、增加2型糖尿病的发病率； 4、影响婴幼儿和青少年正常的生长发育，并可能对中枢神经系统发育产生不良影响。

  正是因为植物奶油对我们的身体健康如此不好是，所以专家才给出这样的建议：植物奶油少吃为佳。我们自己在平时的生活中也要注意避免植物奶油，植物奶油和动物奶油是有很大的区别，从外观上面就可以判断出来，如果我们判断为植物奶油制作而成的蛋糕的话，我们要拒绝它。