梅干菜饼的做法方法
说到了梅干菜相信许多朋友们都不陌生,许多的朋友们都喜欢吃梅干菜扣肉,其实关于梅干菜的做法有很多种,梅干菜可以做出各种各样的美食,下面就是为大家介绍的梅干菜饼的制作方法方法简单,而且呢?香味独特 了解接下来的这篇文章。
主料:
1、五花肉300克 2、梅干菜200克 3 、面粉400克
辅料:
1、油适量 2、大葱20克 3、姜20克 4、鸡精3克 5、五香粉3克 6、香油5ML 7、白糖5克
步骤:
1.五花肉、梅干菜;
2.梅干菜洗净后浸泡10分钟;
3.梅干菜攥干水分后放入加入油的热锅里炒香;
4.香油、葱、姜、五香粉、鸡精备好;
5.五花肉切小丁;
6.葱姜切碎;
7.炒好的梅干菜里加上葱姜沫、鸡精、糖、五香粉、生抽、香油搅拌均匀;
8.调好味的馅料;
9.和好的面粉擀成长方形的面皮,面皮要薄一点,上面摸上一层梅干菜馅料;
10.卷成一个长卷后再从一头卷起一个圆饼状;
11.按扁后擀成约1厘米厚饼的形状后放入饼铛里烙6~8分钟即可。
以上介绍的是梅干菜饼的制作方法,大家看方法是不是非常的简单在日常的生活当中,大家可以利用节假日的时间为大家做一道,梅干菜饼不仅仅可以用来招待亲朋好友,而且也是,非常好的美食。
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