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一、明显影响食欲。长时间食用剩菜，由于味道较差，很容易得厌食症，会影响每个人的食欲。
二、营养不良很容易引起。剩下的食物留在夜间，许多营养就会被破坏，营养不平衡，长时间吃下去会引起营养不良。
三、容易导致食物变坏。冬季食品不易变坏，尤其在夏季高温时会加重食品变质，甚至一夜都不用食品已不能吃，时间长了食品就会发霉。
四、会引起食物中毒。保存残渣有一定的方法，不当储存食品中的各种有害物质，细菌体便开始滋生。尤其保存时间越长，有害物质积聚越多，有些人在吃剩菜时还未加热，没有足够的温度杀死病菌，更容易引起食物中毒。
答 孕妇最好是不要吃剩菜剩饭的，因为里面含有的营养元素是不够的，更加的重要是剩菜剩饭可能进行的发酵，里面产生了一些的不健康刺激性的物质，之后影响的胎儿的健康的。孕妇
答 我们建议孕妇最好是不要吃剩菜，尤其是绿色的蔬菜剩菜，因为蔬菜中硝酸盐的含量比较高。在细菌的作用下面很容易形成亚硝酸盐，这是一种致癌的物质。剩菜放在冰箱中，也会被
答 半夜哼情歌问#我是个标准的家庭主妇，丈夫的收入也不高，就是一个公司的小职员，工资也刚好够我们用的，所以我们想买的东西，经济就会比较紧张。应该如何处理剩饭剩菜？大
答 一般的蔬菜或者一些肉类和海鲜隔夜基本上都是能吃的，但是要注意的就是保存工作一定要做好，一定要将蔬菜放在冰箱里冷藏或者放在温度较低的地方，这样才能够保证蔬菜不会出
答 吃剩菜对人体的健康有很大的影响，隔夜的菜中的盐到第二天就会转变成亚硝酸盐，对人体健康有危害，这也是危害人体健康的一个重要因素，还有就是隔夜的剩菜中所含的维生素和
答 大多数老年人都有吃剩饭的习惯，因为简约成为了一种习惯，虽然吃剩饭可以做到不浪费食物，但是对身体健康是有影响的。剩饭剩菜容易变质，相对于新鲜的饭菜，它丢失了很多营