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宫保猴头菇怎么做好吃

小雨

猴头菇是常见的一种食材,这类食材含有的营养元素比较多,吃的时候对身体营养补充有着很好的效果,不过在吃猴头菇的时候,要注意对它在制作上,要选择好的方法,这样使得猴头菇的营养元素得到保留,吃的时候不会威胁到身体,宫保猴头菇是就是不错之选,宫保猴头菇怎么做呢?

宫保猴头菇怎么做

很多人对宫保猴头菇怎么做并不是很了解,这样的佳肴在制作上也不是很难,不过制作前,需要对它的一些材料进行准备,这样在制作的时候,才能够顺利的进行。

宫保猴头菇怎么做:

材料:猴头菇3朵,彩椒各半个,辣椒,花椒,蚝油,葱段,酱油,盐,油,黄飞鸿花生

做法

1,辣椒剪开,辣椒籽和辣椒分开,猴头菇洗干净,掰成3-4cm的块,彩椒切块

2,锅里加一点油,中火,放入切好的葱段,微微炒香,加入猴头菇煸炒,出锅时加蚝油一小勺,锅里的汤不要

3,在起锅,小火,加入辣椒籽炒香后加入花椒和辣椒皮炒吃辣味,

4,转大火加入炒好的猴头菇,一点酱油,盐,出锅加入彩椒和黄飞鸿彩椒微微的甜,猴头菇微微苦,加上轻微的麻辣,很适合夏天的一道开胃菜。

以上就是对宫保猴头菇怎么做详细介绍,在制作宫保猴头菇的时候按照以上方法制作最佳,不过制作的过程中,火候也是需要掌握好,这样制作的时候,才会使得它在口感、色泽上非常不错,吃的时候利于人体各方面。

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