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豆腐脑的嘌呤成分通常是比较高的，所以在饮食方面需避免长时间大量服用，以免增加身体的代谢功能，诱发高尿酸血症现象。
豆腐脑是指利用大豆蛋白制成的，其中包括蛋白质、钙、铁、磷等多种微量元素，适当服用能够促进身体的血红蛋白合成，增加造血功能，以此缓解贫血引起的气血亏虚症状，并且还可以加快肠道蠕动，维持胃肠菌群平衡。
部分人群也可通过服用豆腐脑，提高骨密度，缓解过度疲劳引起的骨质疏松、骨质增生等症状，起到增强抵抗力效果。
答 豆花和豆腐脑都是豆腐的产物，豆花是豆腐和大豆还有蔬菜制作，而豆腐脑是豆腐做成的，没有蔬菜，豆花的凝固比较硬，而豆腐脑比较柔软，口感比较不好，因为豆腐脑是用老豆腐
答 雨打、芭蕉残问#最近我也是非常的喜欢吃豆腐脑，所以经常也是做了非常多的豆腐脑，有时候也是吃不完的，很怕过期，豆腐脑保质期有多久？大众养生网小编解答：豆腐脑的保质
答 永恒╱总成空问#以前我们老家卖的豆腐脑特别好吃，换了个地方都没有卖的，想自己做着吃，豆腐脑汁的做法有哪些？有哪些功效和作用？大众养生网小编解答：豆腐脑汁是一道著
答 大大大男人。问#我觉得豆腐脑特别的好吃，我想自己每天做一碗给宝宝吃。但是我尝试了好几次都没有成功，所以我想咨询一下，怎么用豆浆做成豆腐脑。大众养生网小编解答：您
答 夕夏温存问#以前早餐很喜欢吃一碗浓香美味的豆腐脑，再配上一根油条，就更好了。可是怀孕后就很少吃油炸食品了，因为油炸食品不是健康的食物尤其是用过很多次的油，不过，
答 我僅此而已问#突然特别的想吃豆腐脑，那个口感爽爽的，听别人说做豆腐脑很容易的，只要有一个豆浆机就可以了，到底怎么做呢？大众养生网小编解答：先称出100克小黄豆，