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苋菜具有补血、明目、补钙等作用，需要根据自身的情况来使用。
1、补血：对贫血的患者或者是老年血脉不通的患者来说适当的吃苋菜，可以达到补血的效果。
2、明目：里面富含丰富的矿物质以及胡萝卜素，可以达到明目的作用，里面的植物蛋白含量也比较高。
3、补钙：里面的钙含量是比较高的，而且不会影响到钙的吸收，适合老年人和小孩补充钙质。
除此之外，还可以达到清热解毒的效果，在使用的期间应该随时的观察身体状况，如果有什么不适的症状，还要立即的停止。
答 红苋菜，这在农村比较常见，很多人平时都会吃一些红苋菜的，吃红苋菜的好处还是比较多的，红苋菜可以清热解毒，而且红苋菜所含的营养也比较丰富，但是对于孕妇来说，最重要
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