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过期的酱油还能吃吗,怎么办

mingjun

过期酱油一般是不能吃,可能会影响身体健康。

酱油是属于比较常见调味品,主要是用黄豆经过加工制作而成,可以在炒菜、凉拌菜、炖菜等添加,能提高食物色泽和味道,酱油也有一定保质期,在吃酱油时如果过了保质期,可能会导致营养成分下降和大量微生物滋生,在吃了之后可能会对胃肠造成刺激,还会引起腹痛、腹胀、腹泻等危害,在酱油过期后需要立刻丢弃,不可以再次食用。

在购买酱油时最好选择正规品牌,还需要选择保质期较长产品,最好放在阴凉干燥处,可以提高储存时间。

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