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通常情况下，没开封的油过期后不建议食用，以免对身体健康造成伤害。
没有开封但已经超过保质期的食用油，营养物质会大量流失，口感也会变得比较差，可能会导致油脂含量升高，引发肥胖的症状；还可能会产生大量细菌导致变质，食用后可能会对身体健康造成负担，引发腹泻、腹胀的症状。若长期食用过期食用油，也可能会出现食物中毒的情况。
在日常生活中，建议多选择新鲜的食用油，购买时先查看保质期以免买到过期产品。食用油在储存时选择干燥阴凉的环境，避免温度过高。
答 尽情挥洒问#最近在收拾厨房的时候，突然发现自己家买的一瓶酱油已经过期一个月了，但是婆婆还不知道，一直在吃一些过期酱油，我想问一下酱油过期还能吃吗？大众养生网小编
答 流血的世界问#朋友送了几瓶深海鱼油，可是我老是忘记吃，结果还有一瓶已经过期了，挺贵的东西，扔了有点可惜，想知道深海鱼油过期还能吃吗？大众养生网小编解答：深海鱼油
答 转身、想起你问#最近我家里面也是别人送了非常多的酱油来给我们用，但是我们也是用不完，然后就出现了过期的情况，过期的酱油还能吃的吗？大众养生网小编解答：很多过期的
答 橄榄油过期以后就不能用了，但是橄榄油的用途很多，除了可以食用以外，也是可以用来护肤的。所以橄榄油过期以后是不能食用的，但是还可以用来护理皮肤或者可以直接用来擦洗
答 画船听雨眠～问#我很少在家里做饭，但是家里的调料品都是有的，昨天晚上想回家炒个饭吃，发现食用油都过期了，想问食用油过期以后还能吃吗？大众养生网小编解答：食用油过
答 已经过期的黄油最好还是不要吃了，食物本省就是有一个保鲜期，过了那个时间可能食物本身会发生一些变质造成对身体有害的物质，大家都知道黄油属于奶制品，牛奶都是越新鲜越