黄豆花生红枣豆浆的功效

黄豆花生红枣豆浆，听起来就知道这豆浆的营养是非常高的，黄豆具有丰富的蛋白质，对人体具有很好的营养补充功效，而花生带有的油脂和微量元素也是对身体有补血的作用，红枣又具有补中益气的好处，所以黄豆花生红枣豆浆的好处可谓是非常多的。

营养豆浆这样做

1、红枣花生豆浆

配料：干黄豆一杯、花生1/5、红枣几颗。

功效：补肾填精、养胃，补血、健脾益智，降低胆固醇。适用于眩晕症、记忆力减退、老年痴呆症、动脉硬化等病症。

2、绿豆豆浆

配料：干绿豆1/2杯。

功效：清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。

3、百合莲子绿豆浆

配料：干绿豆1/2杯，百合干1/3杯，莲子5枚。

功效：健脾益气、润肺止咳、清心安神、清热利尿、益肾固精。适用于肺结核、支气管炎、气阴不足、心失所养、失眠多梦等症。

4、五谷豆浆

配料：干黄豆2/3杯，大米2/3杯。

功效：健脾益气，补虚祛脂，降压降糖、适用于眩晕症、神经衰弱、营养不良、三高等症。

5、花粉木瓜薏米绿豆浆

材料：绿豆40克，木瓜50克，薏米、油菜花粉各20克。

花粉有较好的抗辐射保健作用，木瓜能减轻电磁辐射对人体产生的细微影响，辅助避免神经系统发生紊乱。

以下五类人不宜喝豆浆

1、肠胃不好的人少喝豆浆：因为豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

2、有通风症状的人不能喝豆浆：痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病，而大豆富含嘌呤，豆浆是由大豆磨成浆的，所以痛风病人做好少喝豆浆。

3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆：豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

4、缺锌的人不宜常喝豆浆：豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。

5、手术或病后处于恢复期的病人：手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱，肠胃功能不是很好，因此，在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆，这样容易产生恶心、腹泻等症状。

想要喝豆浆更营养需注意这些

1、豆浆不要空腹饮用：因为蛋白质会转为热量消耗掉，起不到补益的作用，再加上豆浆的碳水化合物含量较低，最好能与馒头、包子、面包一起吃。

2、豆浆最好不要加红糖：因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，加了红糖的豆浆，不容易被人体吸收。而加白糖则不会出现这种现象。

3、煮豆浆时不要盖着煮：豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还要敞开锅盖，这是因为敞开锅盖可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉，避免影响人体的健康。

4、豆浆不要用暖瓶保温：暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖，而且豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。

2、很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。