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鳕鱼的食用价值里面有盐酸和维生素等的成分，具有保护心血管、降血糖、增强记忆力等的作用，属于一种海水鱼类，需要适量的摄入，如果吃多会使腹部出现胀痛等的不适。
1、保护心血管：鳕鱼里面有镁元素的成分，可以激活身体的多种酶活性，有利于维护肌肉兴奋性，达到保护心血管的作用。
2、降血糖：鳕鱼会产生胰岛素，使身体的血糖水平降低，达到降血糖的效果。
3、增强记忆力：鳕鱼卵鱗脂和DHA等，可以使思维能力增强，也可以增强记忆力。
答 梦剩哪一些问#我今天想吃清蒸鳕鱼，早晨一大早就去市场了，听说早晨卖的鱼都特别新鲜。但是我逛了一圈发现鳕鱼都没有头。这是为什么？大众养生网小编解答：一般而言，鳕鱼
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