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红曲米的功效与作用及食用方法

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红曲米具有活血化瘀、健脾消食、补中益气、降血压,降血脂等功效与作用,建议在医生的指导下进行使用。

红曲米中含有丰富的木薯淀粉植物蛋白,补充人体所需要的营养,而且还有丰富的铁元素,经常适量吃一些红曲米,可以起到补血补气、预防贫血的功效,而且红心米中含有丰富的磷维生素,能够改善红眼病、脚气病等,而且还可以缓解疲劳,可以改善睡眠。

另外要注意如果有脾阴不足的患者不建议食用红曲米,如果患者在服用抗凝药物时,也不建议吃红曲米。

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