怎样煮洋葱水治咳嗽

洋葱是我们常吃的一种蔬菜，营养价值还是比较高的，可以用洋葱水来治疗咳嗽、预防感冒，尤其是对于风寒性的感冒来说，有很好的预防和治疗的作用。洋葱的营养价值比较高，有发散风寒的效果，另外它的味道比较辛辣，具有刺激胃液分泌，促进消化和提高食欲的作用。

1、洋葱一颗、水1.5杯，先帮它脱光光，然后顺著纹路切成片状。

2、据说这样下去蒸会比较出味儿

3、然后加一杯半的食用水到电饭锅的外锅，洋葱碗里是不加一滴水的(一定要记住，和之前文章提过的冰糖雪梨一样的，想看文章的可以在头条搜索：宝宝咳嗽有妙招，秒杀一切止咳药)

4、电饭锅跳起来再闷20分钟左右，出电锅后我们就能发现洋葱出水，倒出来就是这样，浅浅的乳白色，尝起来有点天然的甜味。

洋葱的营养价值

1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。

2.洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。

3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。

4.洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。

5.洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。

6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。