鳕鱼营养价值高吗
鳕鱼营养价值是比较高的,而且很容易被身体吸收跟利用,大多数人群都可以。
鳕鱼肉质鲜美,有身体所需要的多种营养元素,比如说维生素a、维生素d、优质蛋白质等,是低脂肪高蛋白的一种鱼类,而且有身体所需要的不饱和脂肪酸,有较高DNA跟必需微量元素,所以营养价值是比较高的。具有杀菌消炎的效果,能够阻止细菌繁殖,抑制结核分枝杆菌,提高鼻黏膜抵抗力,而且能够产生胰岛素可以调节身体当中血糖水平,对于外伤导致的出血跟肿痛,也有滋补改善效果。
吃的时候尽量不要跟喝红酒一起,否则会导致鱼腥味变大。
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