为什么说茄子吃不对了等于吃毒药呢

我最近总是喜欢买一些青菜吃,最近家人总是喜欢买茄子,换着不同的方法去做,我记得之前听人说这茄子吃不对了容易出现中毒,我想知道为什么说茄子吃不对了等于吃毒药呢?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好:茄子吃不对会中毒,只是一种误导。茄子属于一种普通蔬菜。营养特别丰富,有清热解毒消肿的作用,茄子皮还富含花青素,有抗疲劳,抗氧化,抗衰老的作用。茄子本身没有毒,可以与任何食物进行搭配食用。

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