喝黄瓜汁可以减肥吗

生完孩子体重蹭蹭的网上涨,怎么都减不下来,听说吃黄瓜可以减肥,现在上班又不好带整根的黄瓜去吃,打成汁带着喝可以吗,可以达到减肥的效果吗。

食品检测员_邸红

黄瓜含水分为96%—98%,可作为减肥美容的佳品。黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质,它有抑制糖类转化成脂肪的作用,故此多吃黄瓜有减肥作用。现榨的黄瓜汁可利于减肥,但其属性凉性且维生素及其他营养素含量少,最好与其他蔬菜水果同吃。

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