1个回答 营养师王喜萍 国家三级公共营养师,中国食品营养学会会员;吉林省农产品质量安全学会 理事;吉林市营养学会 常务理事 您好!荸荠也称马蹄,清脆可口,甜而多种,可以生吃当水果,也可以作为蔬菜少炒吃,性寒,具有清热解毒、凉血、利尿的作用,同时还具有降血压,化湿祛痰、消食除胀的功效。 2017-10-28