土豆汁真的能生喝吗

今天我在家里看到家人用土豆榨汁然后直接喝了,我感觉土豆直接榨汁会喝坏身体,家人却说对身体有很多的调理作用,我想知道土豆汁能生喝吗?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好!生土豆汁可以喝,但是口感和味道不是很好,富含矿物质钾、维生素C、膳食纤维。如果发现土豆有发芽或者霉变,禁止食用。

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