秋季选择早餐吃粥的话，首先要注意的就是低水分的补充，其次要注意的就是早餐营养一定要足够，因为秋天是个干燥，容易让人上火的季节所以对于身体水分的流失比较多严重，早上就要多吃一些能够补水锁水的东西，而且早晨是一天活动的开始对于人体营养的需求也比较的大，所以早晨的营养物质一定要提供足够，这样才能够保证人在早上的工作有足够的精力去完成。