山茶油过期了还能吃吗？
2015-12-12 02:13
敷衍怎麽演＂问
去年一网友送给了我好多山茶油，因为不经常吃，结果发现已经过保质期4个多月了，山茶油看起来也没什么变化，我想问一下，山茶油过期还能吃吗？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。山茶油属于一种高端油，比较适合炒菜和炸一些食品，但如果出现过期的话，最好不要再吃了，因为吃的话可能会引起一些不良反应，所以最好不要吃过期的山茶油。但是对于过期的山茶油，有可以做其他的处理，比如可以用来当做卸妆油，也可以加工成手工皂，用来洗手也是非常好的，不要随意倒掉。有些东西过期了虽然不能食用，但还可以用作别的用途，所以应该学会使用过期的山茶油。