黑豆皮的功效与作用是什么呢？
2015-11-16 03:16
安分的男人つ问
之前我就是比较喜欢吃一些五谷杂粮之类的食物，现在感觉浑身没有力气，医生说可以多吃一些黑豆皮的，不知道具体是有什么功效呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。黑豆皮这是用黑豆制作的一种豆皮食物，里面含有的营养物质和黑豆里面含有的是类似的，这也是属于一种低热量的食物所以吃多了是不会发胖不会产生很多脂肪的。但是黑豆皮含有的蛋白质的含量比较多，还含有适当的微量元素，补充身体的代谢方面效果很好。平时在吃黑豆皮的时候一般是营养物质比较好吸收，可以快速有效的增强身体的抵抗力，后期如果是吃一些的话还会改善免提的免疫力。