买回来的猪肝要怎么清洗
王喜萍
清洗猪肝是比较麻烦的事情，但是每次再吃之前必须清洗干净，否则很容易导致肠胃不舒服，轻一点就会拉肚子，严重的就要送医院治疗。清洗的方法如下：首先，用冷水简单地冲洗一下猪肝，用温水把它洗干净，之后，把它放在温开水里，加一点碱，浸泡半个小时左右，然后用自来水冲洗，最后再用凉开水洗一遍。这样就可以彻底洗净猪肝，可以放心地吃了。
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