培根肉应该要怎么去做
金昌盛
在制作培根肉的时候,我们首先要将带皮的五花肉准备好,用清水洗干净之后晾干,然后将五花肉切成8毫米大小的块状物体,如果你要熏制五花肉的话,那么就注意不要将皮切段,之后你就要调制好腌制的料水了,在这些料水中,你要加入桂皮,陈皮,花椒,食用盐,葱姜等调味料,然后将准备好的五花肉放入到料水中腌制12小时以上,之后自然风干即可,可口的培根肉就做好了。
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