在家应该如何做寿司？
2015-07-05 22:21
用户自定义问
每次看到朋友圈，很多朋友都在晒自己制作的寿司，感觉看起来很舒服，想自己也动手，那么在家如何做寿司比较好呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。做寿司最关键的是做米饭，但要注意煮熟的时候要稍微硬一点，将1勺白醋、1勺白糖和适量食盐放在碗里搅拌均匀，然后倒入米饭中。取1块寿司帘，铺上一层海苔。把拌好的米饭铺上去，另外，寿司里面肯定还有胡萝卜、鸡蛋、黄瓜，当然这里面的食材可以根据自己的喜好来选择添加，有些人甚至还会放一些水果之类的东西，这是没有什么要求的。