在家里如何做出美味的煎牛排?
薛庆鑫
煎牛排对于锅、牛排、火候都很重要,教你在家如何做出美味的煎牛排。材料:牛排(可以到大卖场买腌制的牛排成品,这样就不用在自己家自行研制,省事很多),平底不粘锅,食用油,黑椒酱(也可以根据自己的口味选择酱料),先把火烧热,然后倒入食用油。等油热了,再把腌牛排放入锅中,大火一分钟后小火煎,记得要翻面继续煎,可以选择煎至七熟即可。
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