电饭锅蛋糕应该怎么做?
白永明
电饭锅做蛋糕的话,首先要准备鸡蛋,还有牛奶、白砂糖、面粉以及油等。首先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离出来,把蛋清用打蛋器打发到右泡沫了,就可以加入一点点的盐和糖,然后再继续打发,等到蛋清变得有点粘稠的时候再加入一勺子的糖继续打发。等到蛋清变成奶油状就可以了。然后在蛋黄里面加入适量的面粉和100ml的牛奶搅拌。然后把蛋清分两次倒入蛋黄里面充分搅拌后,在电饭锅底倒入一点油,然后将蛋液倒入电饭锅,然后加热煮就可以了。
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