黑豆糯米粥的功效是什么？
2015-05-11 15:29
錯過旳執著.问
我老公的枕头上掉有很多头发，我就打听到黑豆可以治疗。这几天早上一直做的黑豆糯米粥，这种粥还有其他的营养吗？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。黑豆糯米粥有安神益气和健脾养胃的作用，黑豆和糯米中都含有一定量的蛋白质、维生素等，其中黑豆可以消肿利水和明目益肝，尤其是对头发生长和保养有明显的好处，糯米的主要功效是健脾养胃，可以缓解出现的腹痛腹泻以及盗汗等多种症状。对于脾胃虚寒等体质人群在平时就可以经常熬制黑豆糯米粥食用，并且还能降低血液的粘稠度，促进消化系统的功能。