菠萝古老肉该怎么做呢?
妳給的溫柔。问
王喜萍
菠萝咕噜咕噜肉的制作方法很简单,你先准备一些瘦猪肉,买一个熟菠萝,再准备一些红椒,还有一些辅料就可以了。先把红椒洗净,切成块备用,把菠萝放在盐水里泡一会儿,就能去除涩味,把叶切成小块。在猪肉里放些料酒盐、酱油,拌匀后腌二十分钟,再加些蛋液和干粉,在锅里加些油,把肉炸成金黄色捞出,再把肉上的菠萝红椒重新放在一起烧就可以了。
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