花卷怎么做才好吃
2015-05-11 09:18
请ní继续骚问
快过年了，家里做了各种好吃的，其中就馍的种类就有很多种，所以我决定献出自己的一份心，做花卷，但是不知道怎么做才会好吃
专家解答
-
space 
薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。这里可以先介绍一种比较简单的花卷，即葱香花卷。首先就是在面粉中加入酵母粉和白糖，在清水中加入就可以开始做面膜了，在做面膜的过程中，我们要把大葱切碎，拌上油，放上盐，等面开了以后就开始揉面，直到表面光滑不粘手，然后把葱白均匀地撒在面膜上，将面卷卷成卷，大小相同，然后在每一面的背面用刀背压住。在锅里把它蒸熟。