稀奶油可以用电动打蛋器来打发，打发主要看温度，通常温度高的情况下就比较难打发，如果植物奶油跟混合奶油就比较好打发了，奶油越打发越粘稠，一直到不能动了，注意不要打发时间太长，就会像豆腐渣那样，不但粗糙看着难看，而且味道也不好，可以在打发奶油前具体学习下打发奶油的流程，这样才能打发出比较美味的奶油，奶油需要适当的吃，因为甜食，吃多的话可能造成胃部不适。