鱼丸的吃法是什么呢？
2015-03-29 23:01
别离、碎碎念问
我平时比较喜欢吃鱼丸，主要是鱼类的食物都比较喜欢吃，但是鱼丸里面是没有鱼刺的，自己比较在意饮食，鱼丸怎么吃比较好的呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。鱼丸是一种比较传统的食品，因为它的比较鲜美，吃多了的话也是不怎么会腻的，也是可以当做是点心配料，算是比较美味的海味佳肴，饮食的方式也比较多。鱼丸里面是会含有蛋白质，油脂，碳水化合物等多种营养物质，特别是可以滋补健胃，利水消肿，清热解毒，止咳下气等多种功效，对于缓解肝火问题是比较有效的食品，这类的食品不容易发胖，是可以适当多吃点的。