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香菜拌猪腰怎么做?

何必再壹起〃问

今天路过邻居家的时候,闻到一股很想的味道,口水就差点留下来了,去问了才知道原来邻居做的是香菜拌猪腰,想知道香菜拌猪腰的做法。

香菜拌猪腰怎么做如何做

王喜萍

需要的食材有猪腰、香菜、葱花、姜、料酒、酱油。先把买回来的猪腰用刀切成花状,用料酒腌制约10分钟,然后将猪腰放入开水里煮3分钟,捞出猪腰,将水倒掉顺便将锅洗干净,然后把锅里的油放进去,等油冒烟了再把猪腰放进去翻炒半分钟,然后再把配料放进去。这样香甜可口的香菜拌猪腰就完成了。

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