排骨炖胡萝卜怎么做？
2015-03-22 14:18
—夜ヽ 醉残花问
我最近喜欢上了烹饪，最喜欢的就是煲汤，感觉很简单又比较容易学，昨天我的男朋友让我做排骨炖胡萝卜给他吃，请问一下这个应该怎么做？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。排骨炖胡萝卜是一个比较有营养的煲汤，一般人都是非常喜欢吃的，主要的做法就是先要准备好洗净的排骨，同时要去掉血水，再将胡萝卜去皮以后切成一段一段的，可以加入一些花椒、中药药根再进行熬制，适当的加入盐等调味料，等汤熬到比较粘稠就可以食用了，这个汤含有很高的营养价值，胡萝卜含有丰富的维生素c，可以有效的帮助补充身体所需的各种营养。