臭豆腐的汤汁怎么做会更好吃？
2015-03-17 17:19
ゆ 哥就是潮流问
我虽然是湖南人但是我不会做臭豆腐，尤其是那个汤汁，老公家很多人都想吃可是我就是不会做，请问一般臭豆腐的汤汁要怎么做味道才会好？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。臭豆腐是非常有名的湖南小吃现在已经在全国都很有名了，对于很多外地人来说这也是非常值得回味的一道小吃，对于汤汁的具体做法建议患者到家乡询问本地人，这样做出来的汤汁不仅味道好还能达到回味无穷的效果，但是需要注意的臭豆腐虽然好吃但是不能多吃，因为臭豆腐也是属于油炸食品，在食用方面一定要控制量避免过食引起身体的不适感，同时在食用之后要多喝水。