鱼香土豆丝怎么做?
白永明
鱼虾土豆丝做法很简单,就是一道家常小菜,先准备好土豆、红椒、大葱、姜蒜,再准备一些家常调味料。把土豆青椒丝切成细丝,如果想吃脆一点的土豆丝,可以先把土豆丝放在水里过一下,去掉多余的淀粉,把葱姜蒜也切成细丝,用盐酱油醋鸡精和一些葱姜蒜丝调味,这个时候发锅烧热油,油烧热后再放上土豆丝青椒红辣椒一起炒到八九成熟,再放上一些葱姜蒜,加豆瓣酱,再加调味料翻炒,
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