怎样用电饼铛来做蛋糕会比较有营养？
2015-03-04 13:53
石头 剪子 出布问
最近网购了一个电饼铛，想要学着自己做蛋糕吃的。外面买当总是有点贵，就想者自己做还能做符合自己口味的。但是这个经常吃会不会不营养？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。蛋糕中的大部分原料都是鸡蛋，所以经常吃蛋糕不会有什么坏处。所以仍然可以经常吃。但是除了鸡蛋还有其他营养物质，比如面粉。所以有时候多吃一点也没什么坏处。但是其他的营养还是没有鸡蛋好，蛋糕里还有奶油，这是不好的东西，里面的油脂也比较多。经常吃会发胖，有时还会吃反胃的东西，所以吃蛋糕时建议去掉奶油。自己做蛋糕你可以在蛋糕里加一些粗粮，比如麦片，这可以帮助增加一些营养和帮助消化。