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糖醋小排怎么做好吃?

黑夜中。抹泪问:2015-02-27 15:21:55 标签:糖醋排骨糖醋小排做法

我家人特别的喜欢吃糖醋的东西,特别是那种糖醋鱼,但是最近我想做糖醋小排来吃,但是之前没做过,我应该要怎么做好吃?

大众养生网小编解答:

糖醋小排是属于我国南方的一道美味的佳肴,它主要是吃排骨肉的,而且是抄排骨,还有点甜和酸,非常的好吃而且做法也是一学大家都应该会的工序。首先应该购买好新鲜的排骨还有其他新鲜的配料,食材一定要好,吃起来的感觉才会非常的棒。然后把排骨切成小段就可以放入油锅里面了,然后把它拿起来,再开始准备弄糖浆,弄好以后就可以全部放下去煮了。

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1、如何烧糖醋排骨最好?
糖醋排骨是一个比较家常的小菜,做法也比较多,但是都不会特别的难,有的人喜欢吃糖醋排骨甜一点,有的喜欢吃的酸一些的,因此做糖醋排骨是根据自己的口味做的会比较的好,糖醋排骨的糖和醋比较重要,不要使用米醋,最好是一些陈醋比较好,还有就是糖,可以使用白糖,也可以用冰糖,冰糖做出来的糖醋排骨会比较的有亮泽,口感会更好,排骨可以选择一些小排。 ...[查看全文]

2、糖醋排骨用什么醋最好?
糖醋排骨是一道家常小菜,做法也比较多,糖醋的加入量也是最好根据个人的口味进行制作的。在制作糖醋排骨的过程中醋和糖比较重要,所以在选择的时候,可以选择陈醋,白醋要加热是比较好的,但是最好不要用米醋,效果会不好;糖可以用白糖,也可以用冰糖,但是用冰糖比较好,用冰糖做出来的糖醋排骨会比较的有亮泽,吃着的口感也会比白糖好一些。 ...[查看全文]

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