炒青菜怎么做好吃？
2015-02-26 10:17
永远沉入海底问
炒青菜是看起来非常的简单，为什么我做的青菜就非常的难吃，而且没有其他人做的好吃，饭店那些青菜就是特别的香特别的好吃，炒青菜应该要怎么样做才会好吃？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。炒青菜能提供非常丰富的营养，还能帮助人们强身健体，因为青菜是富含维生素和矿物质的最丰富的食物之一，一个成年的人每天吃一点青菜就足以满足人们所需的维生素。还能保持人体血管的弹性，减少动脉硬化的程度，非常有效，还能使皮肤变好。通常情况下，先在青菜上放些油，最后再开始炒，边炒边加些盐或味精即可。