蛤蜊应该怎么做呢?
金昌盛
将蛤蜊漂洗干净准备备用,在石台上面选择葱姜蒜,辣椒干还有一些料酒等一些调味料,先将水烧开然后下蛤蜊,焯了水之后等可打开之后,立即用凉水来冲干净,这样的方法可以去掉沙子还有一些可能死掉了的残骸,热油锅,下掉一些葱姜末爆香之后,炒制即可,蛤蜊是一种非常有营养价值的食物,它含有丰富的蛋白质还有很多的微量元素,它可以缓解贫血和抽筋一系列的症状。
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