一般来说一天吃一两个鸡蛋是不会长胖的，不过你想预防长胖的话，最好就是吃水煮蛋，不要吃煎蛋，煎蛋需要很多油，油多了是会长胖的。鸡蛋中含有丰富的蛋白质和钙，而蛋黄中的胆固醇含量也比较高，所以鸡蛋一天也是不宜多吃的，要适量。吃多了机体无法消化那么多，胆固醇容易囤积，可能会导致高血脂之类的病。而且想保持身材的话最终要的还是要搭配运动一起最有效果。