烧烤应该如何腌肉?
白永明
烧烤要选择猪的瘦肉,先将猪肉切成,长方形的小片,然后放入辣椒粉,料酒,也可放些胡椒粉,葱姜要切成小碎末状,适当抓匀后,放冰箱里腌制一个晚上,第二天再加鸡蛋清和淀粉抓匀即可。自己做烧烤,既安全又卫生,猪肉还有很多的为蛋白质,且利于人体吸收。适当吃些烧烤是可以的,但不要经常吃,阳气重,容易上火的人尽量少吃,肥胖的人也不要吃太多。爱漂亮的女孩,怕脸上长痘痘就尽量不要吃了。
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