吃油栗有什么好处呢？
2015-02-06 15:15
遗忘的时光问
每到冬季街上都会有许多炒油栗的摊位，引得儿子馋的不得了，买一些回去一会就会吃完，油栗挺好吃的，就是不知道它对身体有什么好处。
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。油栗是板栗的一种，是坚果的一种。我们都知道常吃坚果对人体健康非常好，能帮助脂肪代谢，可以益气补脾。而且油栗含有丰富的不饱和脂肪酸，对于高血压，冠心病的防止有很好的作用；含有的维生素C也很丰富，常吃油栗可以延缓人的衰老速度；油栗中的核黄素可以对口舌生疮、口腔溃疡有一定的疗效。所以说油栗不但是美味的食品，还是保健滋补佳品。