鸽子怎么炖汤比较好喝？
2015-02-05 23:04
希望旋律没定期问
嫂子现在怀孕了，天天在家里调养，因为身体不好，这两天身体都变得很差，想要弄一些鸽子汤给她补补身体，想知道该怎么炖比较好？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。鸽子是一种比较常见的动物，营养价值也特别的丰富，鸽子里面含有丰富的蛋白质，矿物质，脂肪，热量，对身体是很好，具有补血补气，滋阴养颜的功效，怀孕期间吃对胎儿也好，经常吃，有助于胎儿发育，胎儿会变得更聪明，鸽子用炖罐煮，加入枸杞，桂皮一起炖，炖两个小时最好，汤是特别的浓，对怀孕是有好处的，在日常生活中一定要注意多休息，怀孕期间可以多吃一些清淡的食物，可以多喝牛奶，鸡汤，鱼汤等等有营养的食物。