汤圆怎么炸好吃？
2015-02-05 23:03
或许、已习惯问
我很喜欢吃汤圆，汤圆很甜，感觉很好吃，可是家里人都不让我吃，说这个吃过了，对身体不好，我想要炸来吃，想知道怎么弄比较好吃？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。汤圆是一种好糖分特别高的食物，元宵节的时候每家每户都有吃汤圆的习惯，汤圆也叫作元宵，传统的汤圆大部分都是含有丰富的糖分和油脂，而且热量也很高，因为是用糯米做成的，所以粘性很强，比较不容易消化，汤圆能够提供足够的热量，一般人都是可以吃的，汤圆先煮熟。然后捞出来，在面包糠滚一圈，整个汤圆都有面包糠，然后在下油锅炸成金黄色的就可以吃了，味道很好，但是患有糖尿病胰腺炎，肾病，想要减肥的人，要尽量少吃。