对大脑有益的食物有哪些？
2015-02-05 23:01
向终点的念头问
我女儿现在正处于高中阶段，学习压力非常大，而且也是用脑的关键时期。我想通过饮食帮他补补大脑，那应该让他吃些什么呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。对大脑有益的食物有很多，对于用脑力度比较大的人群需要经常食用，以补充大脑所需的营养物质。一般可以食用的有花生、核桃、鸡蛋等蛋类以及瘦肉类食物，但是在饮食搭配上需要做到均衡恰当，防止营养过盛造成浪费。如果用脑过度就要进行适当的休息，睡眠也可以帮助大脑得到放松和舒缓。另外还要学会自我排解压力，及时减轻压力对大脑也有一定的益处。