韭菜应该怎么吃呢？
2015-02-05 16:21
〈浪漫的烦恼问
孩子特别喜欢吃韭菜，所以经常会买韭菜吃，平时一般就是水饺，没有太多的其他做法。请问，韭菜应该怎么吃呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。关于韭菜的吃法问题经常被问到，而且在年轻的夫妻中比较多见，主要是由于韭菜虽然比较常见，但是很多人的做法比较单一，想有点新花样的想法所引起的。就像你的描述，首先，需要说明的是，韭菜的做法是非常多的，并不仅仅是包水饺这一种。此外，韭菜做馅的时候可以包水饺，还可以包包子、做韭菜饼等等，当然，用韭菜来做菜也是完全可以的，其中韭菜炒鸡蛋就是很常见的一种家常菜，很受人们的喜爱。